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Sonth Ke Laddu Recipe: স্র্দ্যান ব্র্তা ক্টান কিধ্তা কাদ্য কাদ্য বাচায ক্রান কাত্যান স্যান্যান ক্র্য কার কে ল্ডু কাডু হাধ্যানান. आसा ही इक लडडू का नाम है सोन्थ के लडडू. सोन्थ के लडडु न सिर्फ खाने में बेध डार्ड होटे है बैक्र दर्ड, गले की खाराश, गुले की खाराश, भी फ़ी विष्टी को डॉले को दुरके में में डार्म करें करें करें है. टो आया बिना देर की जान लेटे हैन काई केसी जाटे जाटे हैन ये टेस्ती सोंथ के लडडू.

Ingredients for making Sonath Ke Laddu-
-Sonth powder – 25 grams
– Gud – 250 grams
– Desi ghee – 125 grams
-Badam – 35 grams
– Gond – 50 grams
– पिस्ते कत्रे हुई – 12
-सूखा नायोकर – 1 कप कडडूकस किया huaa
-गेहुं का आता- 3/4 कप

Recipe for making rice noodles-
First of all, break the glue into small pieces and after cutting the pistachios thinly, grind the almonds in the mixer and make a paste. अब एक कैधाई में देसी गी गर्म कर लें। After that, put the pieces of glue in it and bake them. जब गोंड फुल कर बाडा हो जाई तो इसे एसे के प्लेट में अलाग लें लें. अब बाकी बेचे भी में अता दालकर अच्चार से च्चाना से चलाटे है एटे को हैक्षा है। जब आटा भून जाई तो एसे एसे के एक दूषी प्लेट में निकले लें.

अब कैधाई में गी दालकर गर्म करेज उज्ञन सोथ पूडॉर दालकर 1 से देश मिन्ट तक भूनें. अब एसे आते वाली प्लेट में निकल लें. जब गोंड फोन हो जाई तो उसे प्लेट में ही हाट से दबा कर चूरा कर लेन. अब काधाई को ज़ी आंच पर चद्धाई अवर अच्चा गुदा गुड गुड गुड़ गुड़ जब गुड अच्च से गुज्ञ जाई टो अच्च बंड करें गुड में आता, सोन्ठ, गंद, badam powder, coconut and pistachios are mixed with spoons.

काधाई को गास से उत्र कर नेजे रह रह लें. जाब यह मुश्चार हैक्षा फाउन्ड हो जाई तो हथेली में शिक्ट सा पानी लागाकर आस्के लडडु बांध लें. इन लडडुयों को है देर देर हवा में भाउर ही रहे देन अग्या जे न्डो आचे से बंध जाई. अप्के टेस्ती सोथ के लडडु बानकर गालार हैन.



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